SGO DEL ESTERO: LA POLICÍA DECOMISÓ CARNE DE CABALLO Y CLANDESTINA EN CARNICERÍAS DE LA CAPITAL

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El Ministerio de Producción, a través del Departamento bromatológico y con el apoyo del cuerpo de infantería, realizó un operativo para controlar en la Capital Santiagueña, 5 bocas de expendio, cuyo resultado arrojo el decomiso directo de aproximadamente 270 kilos de uno de los comercios inspeccionados.

La carne secuestrada se constato que es procedente de faena clandestina y parte de la misma correspondía a carne de caballo, procesada en subproductos.( picada, hamburguesas, milanesas, etc).

Como es habitual el producto decomisado tuvo como destino el consumo animal a través de las entidades correspondientes.

Estos operativos son posibles gracias a la participación directa de la población que denuncia estos hechos ilícitos que atentan contra la SALUD PUBLICA.

Fuente: DiarioDigitalElHuayra

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